1. В рамках трудовой функции планирования процессов основного производства столовой: - планирует потребности основного производства столовой в трудовых и материальных ресурсах; - разрабатывает планы основного производства по отдельным видам процессов; - оценивает факторы, влияющие на процессы основного производства столовой; - проводит инструктажи персонала пищеблока по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 2. В рамках трудовой функции организации и координации...
Согласно должностной инструкции.
Предоставление спец.одеждыДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ УТОЧНИТЬ У РАБОТОДАТЕЛЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ